シソに含まれるロズマリン酸は、体内に取り込まれた麦芽糖を分解する酵素マルターゼを阻止して、ブドウ糖に分解させない働きがあります。
ブトウ糖に分解しない麦芽糖は、身体に蓄えられることなくそのまま排出されます。このため、血糖値の上昇もおさえることができ、糖を脂肪に変えにくくします。
シソにはロズマリン酸が豊富に含まれています。
この、ロズマリン酸は、麦芽糖を分解する酵素、マルターゼを阻止、ブドウ糖に分解させない働きがあるというのです。
さらに、ブドウ糖に変化しない麦芽糖は、身体に貯えられる事なく、そのまま排泄されます。
つまり、シソを食べると血中に過剰な糖が溢れず、血糖値の上昇が抑えられると言う事なのです。
このおかげで、余分な糖分が体内に入ってこないため 中性脂肪の上昇が抑えられてダイエット効果が期待できるのです!
テレビで話題のロズマリン酸!αリノレン酸!が入っているシソ粉末を大量に使用!『シソの葉粒ダブル』 |
シソにはお肌に良いと評判のαリノレン酸が豊富に含まれてもいます。
α-リノレン酸とは、必須脂肪酸の一種で、細胞膜の材料になる重要な物質です。
細胞膜は、細胞が必要なモノは取り込み、不要なモノを排出するチェック機能を持っています。
この機能があって始めて、全身60兆個の細胞は正常に働く事ができるのです。
細胞膜が正常に働かないと、チェック機構は機能せず、細胞の中は無政府状態になってしまいます。
すると、細胞はキズつき硬くなり、老化が進んでしまうのです。
この全身の細胞膜を構成し、老化を防いでいる物質こそ、α-リノレン酸なのです!
もろみ酢に青シソの葉を漬け込んでエキスを引き出し、沖縄産の黒糖を加えてマイルドな味に仕上げております。 |